阿膠補血人人都知道，外面的阿膠黑棗芝麻糕大家也許覺得類似糖果，那麼月子裡小月子（人流）後的媽媽說到補身子，不期然都會想自己在家炖一盅好阿膠，現在姐姐就手把手教你這個。
材料：阿膠，冰糖各1大湯勺，姜1-2厚片，雞蛋1隻（成品：一碗)。
2，開蓋用長筷子烊化阿膠，就是不停地攪拌已經軟卻不曾溶解好的阿膠，，中小火一般要10分鐘
3，改小火打雞蛋到鍋裡，不停地攪散雞蛋成為羹狀即成
阿膠稍涼即要飲用。
在這裡要順便教教大家辨認真阿膠，除了去正規地方購買，還要看看是不是輕輕一敲就碎開，純度高的都是這樣的，當然，這個是民間方法。大家真的要好好試試我這個炖煮阿膠的方法，之前按說明書什麼加黃酒，加肉，加什麼熬出來都是一股難聞的驢皮味道,讓人難以下咽。
阿膠比較補，病婦一般每周2-3次，每次一小碗即可，女性平常月經後也适合飲用1-2次進補。腸胃不好的人可以放少一點阿膠，甯願多吃一次，想好吃的冰糖可以放多一點。這個做法快捷簡單，成本也就每次20-30元，大家都每月抽出時間來為自己做些真正的事，對自己好一點吧，請告别買藥即擁有健康的概念。
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