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涼拌西葫蘆的做法

更新时间：2024-12-05 02:16:55

　　1、把一個西葫蘆洗幹淨，将兩頭切掉。

　　2、準備一小盆自來水，放入冰箱冷凍1個小時，拿出來。

　　3、把擦好的西葫蘆絲泡到裡面30分鐘。

　　4、将鹽、白糖、耗油、雞精、香油，生抽放到一起，攪拌均勻。

　　5、往裡面添少量的涼白開。

　　6、泡好的西葫蘆撈出瀝幹水分。

　　7、倒入調好的料汁，攪拌均勻就好了。

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