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麻醬擔擔面是拌面嗎

更新时间：2024-12-05 02:14:07

　　麻醬擔擔面是拌面。下面介紹一下麻醬擔擔面的做法：

　　1、制作原料：圓細面條500克，辣椒油、醬油、蔥各50克，芝麻醬35克，味精2.5克，川東菜100克，化豬油、香油各20克。

　　2、烹饪方法：将川東菜稍洗，将其和蔥分别切細末，分裝5個碗内，再把其它調料分裝在每個碗中待用；鍋中放水燒開，将面條下鍋煮熟，分撈碗中即可食用即可。

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