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臘肉的做法大全是什麼

更新时间：2024-10-07 09:21:05

　　1、臘肉切絲，粉條在冷水中泡軟撈出後繼續在熱水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切絲待用！

　　2、起油鍋，倒入适量的有，待油熱後倒入花椒和幹辣椒爆香；

　　3、後加入臘肉絲煸炒後，倒入泡好的粉條，翻炒均勻後加入少許鹽，生抽，老抽，和适量的水悶一下！

　　4、帶水快幹時，倒入切好的卷心菜，不斷翻炒，等到卷心菜去生後即可出鍋。

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