首页
/
每日頭條
/
美食
/
怎麼做烙牛肉餅
怎麼做烙牛肉餅
更新时间:2024-12-07 11:08:59

  1、主料:牛肉适量、面粉适量、溫水适量、食用油适量、大蔥适量、花椒

  2、适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、姜末适量、香油适量。

  3、牛肉洗淨,切掉筋膜。

  4、先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。

  5、大蔥洗淨取蔥白切碎末、姜去皮切碎末。

  6、肉餡中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、蔥姜末拌勻,倒入适量花椒水攪拌至上勁,腌制15将溫水分次倒入面粉中攪拌,用手揉成光滑的面團。

  7、包上保鮮膜,饧30分鐘。

  8、将面團分成小劑子,擀成長圓形片。

  9、取适量肉餡,攤在面片上。

  10、将面皮收起,封口。

  11、将生坯輕壓成餅,撒上面粉,用擀面杖來回輕壓至薄。

  12、擀成薄厚均勻的生坯,鍋中倒入少許油,中火加熱五成熱後,放入面餅改成小火,蓋上蓋子烙制。

  13、烙制雙面呈煎金黃色即可。

  14、取出,切塊食用。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
柚子皮煮水止咳的做法
柚子皮煮水止咳的做法
柚子皮煮水止咳的做法?材料:柚子皮、冰糖柚子皮的收集:平時吃柚子的時候,柚子皮不要丢掉,把它洗幹淨放到太陽下或通風好的地方晾幹,能後用口袋把它裝好,今天小編就來聊一聊關于柚子皮煮水止咳的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!柚子皮煮水止咳的做...
2024-12-07
紅糖加麥片同雞蛋一起煮會變肥嗎
紅糖加麥片同雞蛋一起煮會變肥嗎
紅糖加麥片同雞蛋一起煮會變肥嗎?麥片吃了不會胖麥片屬于低熱量的食物,一般不會導緻體内脂肪積聚的,隻要能夠堅持鍛煉的話,就可以将多餘的脂肪消耗,起到有效的減肥效果飲食注意煎炸食品、肥肉及零食要少吃,多吃蔬菜水果,今天小編就來聊一聊關于紅糖加麥...
2024-12-07
小龍蝦尾神仙吃法
小龍蝦尾神仙吃法
夏天到了,有兩樣東西是小編的最愛,一個是荔枝,另一個就是龍蝦。我一直對這兩種食物情有獨鐘,每到能吃的季節,每天都會吃上一點。今天小編在浏覽美食的時候,發現了一道用這兩樣食材做出的高大上的美食,剛開始小編也對這道美食沒什麼概念,畢竟是一道新菜...
2024-12-07
懶人焖飯都需要什麼菜
懶人焖飯都需要什麼菜
大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜1、焖飯,又稱洋槐花焖飯或菜焖飯,這裡主要講的是陝西關中地區石川河流域及渭河流域的洋槐花焖飯。2、今天劉嫂就來分享一下“懶人焖飯”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一...
2024-12-07
炒懷山怎麼炒好吃
炒懷山怎麼炒好吃
炒懷山怎麼炒好吃?制作食材:山藥、青紅椒、鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜,下面我們就來說一說關于炒懷山怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炒懷山怎麼炒好吃制作食材:山藥、青紅椒、鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜。将山藥去皮...
2024-12-07
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved