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牛肉土豆煲

更新时间：2024-11-10 11:18:20

　　1、食材：牛裡脊肉1塊（200g），小馬鈴薯200g，小香蔥2根，醬油2湯匙（30ml），香油1/2茶匙（3ml），白砂糖1茶匙（5g），鹽1茶匙（5g），油2湯匙（30ml）。

　　2、牛肉先切成粗條，再切成丁，小土豆洗淨。

　　3、鍋中放油燒熱，放入牛肉丁中火煎10分鐘。

　　4、放白砂糖、鹽、香油和醬油，加2杯熱水煮開，将牛肉炖15分鐘後加入小土豆和香蔥，再炖15分鐘即可。

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