絲瓜釀肉末怎麼弄-tft每日頭條

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更新时间：2024-09-29 03:17:01

　　1、材料：絲瓜1根、肉餡适量、蔥适量、姜适量、蒜适量、水澱粉适量、雞蛋1個。

　　2、做法：絲瓜削皮，去頭尾，切段掏空備用。絲瓜肉切碎，切蔥花，姜，蒜切末，将肉餡倒入料酒，生抽，姜末，絲瓜碎，拌勻。加入鹽，糖，雞蛋，倒入澱粉，攪拌均勻，之後将肉餡放入掏空的絲瓜中。放入鍋中蒸10分鐘，紅米椒切圈，細火爆香蔥蒜，倒入水澱粉勾芡，淋入蒸熟的絲瓜上即可。

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