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香脆雞皮怎麼做

更新时间：2024-09-28 11:18:37

　　1、雞皮100g，蘿蔔一小截約60g，鹽适量，現榨黑胡椒粉适當，日式醬油适當（采用）。

　　2、将雞皮切成一小塊，串在竹簽子上。

　　3、在炒菜鍋裡不加點油，中文火幹煎。

　　4、煎到一面冒油後翻過來，雙面都撒上适當鹽和黑胡椒粉。

　　5、一共煎約15分鐘，正中間翻過來3-4次。

　　6、将蘿蔔碾成泥，放到煎好的雞皮串上，能夠按本人口感點上少量日式醬油。

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