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杏仁不能和什麼一起吃
杏仁不能和什麼一起吃
更新时间:2024-10-02 00:30:45

  1、杏仁不可與小米同食,否則會引起嘔吐、腹瀉;杏仁不可與栗子一起吃:同食會胃痛;杏仁、菱與豬肺不能一起吃:同食不利于蛋白質的吸收。

  2、杏仁有許多的價值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸,100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸緻死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可緻中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;産婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。

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