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甘藍菜怎麼做好吃

更新时间：2025-03-17 13:27:06

　　1、甘藍手撕好洗淨，油燒熱，花椒爆炒，直至出現香味後把花椒撈出來。

　　2、放入幹辣椒和蒜爆香。

　　3、甘藍放入鍋中爆炒，至半熟時，加生抽和陳醋再翻炒即可出。

　　4、别名：卷心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，客家人叫包菜。學名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：CabbageL。科屬：十字花科、芸薹屬，特征：越年生草本植物，無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。

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