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甘藍菜怎麼做好吃
甘藍菜怎麼做好吃
更新时间:2025-03-15 10:00:29

  1、甘藍手撕好洗淨,油燒熱,花椒爆炒,直至出現香味後把花椒撈出來。

  2、放入幹辣椒和蒜爆香。

  3、甘藍放入鍋中爆炒,至半熟時,加生抽和陳醋再翻炒即可出。

  4、别名:卷心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜,客家人叫包菜。學名:BrassOleracea-L.Var.capitataL,英文名:CabbageL。科屬:十字花科、芸薹屬,特征:越年生草本植物,無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。

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