扇貝怎麼炒好吃又簡單-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

扇貝怎麼炒好吃又簡單

更新时间：2025-03-10 04:32:31

　　1、食材：扇貝适量、青椒1個、紅椒1個、姜适量、蒜适量。

　　2、扇貝肉自然解凍。

　　3、摘掉裙邊裡睫毛狀的部分是扇貝鰓，摳掉黑線，去掉砂囊就是扇貝内髒。

　　4、扇貝肉洗淨，用清水泡半小時；

　　5、蔥姜蒜改刀切絲、青紅辣椒切小段，準備調料：一勺蚝油一勺醬油1大匙清水調成料汁；扇貝清洗幹淨，去除水分，加适量鹽料酒白胡椒粉和姜蔥拌勻，腌制20分鐘。

　　6、熱鍋熱油，将扇貝下鍋煎熟備用……一分鐘左右。

　　7、熱鍋倒油，轉中火，放蔥姜蒜、青紅辣椒炒香。

　　8、轉大火，放焯過的扇貝肉，放之前調好的汁，大火翻炒三四分鐘，即可出鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

小學生營養早餐食譜一周搭配

“小神獸們”終于開學了，對于家長而言，有放松也有期待，孩子上學了，身邊一切又安靜了，白天終于可以放松了，期待孩子在學校的表現，好好學習，天天向下，收一收自己的野心，把努力多用在學習上。家長需要做的，就是照顧好孩子的一日三餐，尤其是早餐這一頓...

2025-03-10

炒茄子怎麼不變黑

炒茄子怎麼不變黑?做燒茄子時，因為先要把茄塊放在油鍋裡炸透，撈出來放其他調料後，也不會再有變黑的事情發生了，今天小編就來說說關于炒茄子怎麼不變黑?下面更多詳細答案一起來看看吧!炒茄子怎麼不變黑做燒茄子時，因為先要把茄塊放在油鍋裡炸透，撈出來...

2025-03-10

張家口市哪裡有特色美食

當季正是遊覽張家口的好季節，看看草原、逛逛古鎮，體驗不一樣的塞外山城美景；當然了還要一飽口福，烤全羊、手把肉……這些硬菜自然是不能少的。牛羊肉雖美味，卻是哪裡都能吃到的，然而下面這些美食就不一樣了，隻能在張家口吃到新鮮美味的！荞面饸饹“荞面...

2025-03-10

怎麼炸蘑菇又酥又脆不用雞蛋

炸蘑菇是一道美味的家常菜，在餐桌上很常見，很多人獨愛它酥脆的口感，我也不例外，每當喝小酒的時候，總會炸點蘑菇來吃，做法簡單，就地取材，操作也大衆化，很适合新手烹饪，炸蘑菇應該用什麼蘑菇才好吃？其實平菇，金針菇，海鮮菇，香菇，這幾種都可以，但...

2025-03-10

冬至餃子5種花樣做法

本期導讀：北方冬至就喜歡吃餃子，餃子的6種做法，有滋有味，好看又好吃明天就是冬至了，冬至，是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。在民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。在我國南方沿海部分地區至今仍延...