剁椒魚頭要怎麼做好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

剁椒魚頭要怎麼做好吃

更新时间：2024-10-11 16:04:55

　　1、魚頭1個、蔥花10g、生姜300g、香蔥150g、剁椒适量、蚝油适量、蒸魚豉油适量、啤酒150g。

　　2、魚頭去鱗，從背部均勻破開，去魚鰓、黑膜、打半月花刀洗淨，把老姜、香蔥、魚頭放入水中浸泡15分鐘。

　　3、把魚頭反面朝上放在盤中，抹上蚝油、味精、啤酒，然後加入剁椒。

　　4、再将魚頭反過來反面朝下，均勻抹上以上調料，倒入蒸魚豉油，放于蒸屜蒸熟。

　　5、撒上蔥花，澆上熱油，擦淨盤邊即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

2024-10-11

江口縣有什麼特色美食嘛

古話說一方水土養育一方人江口的青山綠水滋養孕育了這片神奇的土地而今也衍生出江口人獨特的美食氛圍今天我們一起來看看這些藏在街頭巷尾的美食有沒有你的最愛！1油粑粑在記憶裡，一口金黃酥脆的油粑粑，一聲彈牙爽口的咔嚓聲，一個早上便有了氣力去工作、去...

2024-10-11

土豆回鍋肉的家常做法

土豆回鍋肉的家常做法?食材：帶皮五花肉2塊、土豆1個、小青椒1個、紅尖椒1個、郫縣豆瓣1大勺、蔥白1段、姜5片、蒜3瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、細砂糖1小勺、雞精少許、油适量，下面我們就來說一說關于土豆回鍋肉的家常做法?我們一起去了解并探讨...

2024-10-11

毛豆水開後要煮幾分鐘

毛豆水開後要煮幾分鐘?毛豆水開之後，一般需要煮5-10分鐘即可，我來為大家科普一下關于毛豆水開後要煮幾分鐘?以下内容希望對你有幫助!毛豆水開後要煮幾分鐘毛豆水開之後，一般需要煮5-10分鐘即可。先将毛豆剪去兩頭，然後用鹽水浸泡10分鐘，鍋中...

2024-10-11

中華美食京城特色

劉偉強為奧運拍的短片《品味北京》，很多人應該都記得，與其他四位外國導演的故事性不同，這部講北京美食的短片可以說沒什麼技巧和精神追求，就是一個意思，北京的美食太多了，所以大家就可勁兒地“品味”吧。下面就是這次在北京的“饕餮”食譜。先來看看外國...