陳氏大蝦的做法及鍋底-tft每日頭條

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陳氏大蝦的做法及鍋底

更新时间：2025-02-05 10:00:00

　　材料：羅氏大蝦、料酒、黑胡椒粉、沙茶醬、紅辣椒醬、姜、鹽、味精。

　　1、将羅氏大蝦洗淨背部開邊；

　　2、姜片、料酒、鹽、黑胡椒粉适量将蝦腌制2個小時；

　　3、鍋内放少許油，油溫7成熱時放入腌制好的蝦，用大火炒；

　　4、同時放入沙茶醬、紅辣椒醬、料酒；

　　5、放入料酒、黑胡椒粉、鹽和味精；

　　6、料酒要燒幹時起鍋即可。

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