怎麼烀豬肝-tft每日頭條

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怎麼烀豬肝

更新时间：2024-10-02 01:21:09

　　材料：豬肝500克、生姜兩片、大蒜3顆、八角兩顆、辣椒一顆、鹽2克、料酒一勺、白醋2毫升。

　　步驟：1、新鮮的豬肝買回來，清水浸泡15分鐘，切成中塊，有利于血水浸出，備用；

　　2、豬肝冷水裡浸出血水和泡沫，溫水清洗幹淨備用；

　　3、生姜、大蒜、八角等用刀切碎備用；

　　4、将冷水放入鍋中，再放入豬肝和配料，大火燒開後中火慢炖15分鐘；

　　5、将燒好的豬肝浸泡在湯汁裡即可食用，吃不完可放在冰箱裡保存。

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