單純用小蘇打能發面嗎-tft每日頭條

首页

每日頭條

知識

單純用小蘇打能發面嗎

更新时间：2024-10-03 11:22:34

　　1、發酵粉用溫水泡，水溫最好在35度左右，充分溶解後備用。

　　2、一斤面粉放三兩小蘇打，即10:3的比例。

　　3、用泡發酵粉的溫水和面，一定要揉15分鐘。然後放在溫暖潮濕的地方發酵，如果室溫低，可以連着裝面團的盆子，一起放進裝有溫水大鍋裡，蓋好鍋蓋。發酵時間絕對不能少于1.5小時，最好2小時。

　　4、發酵好的面團比較軟，再摻面粉揉勻，揉成型，進行2次發酵，就是成型的面團放在考盤或者蒸籠裡，不能少于半小時。這樣的發面才能暄騰。

　　5、小技巧：和面時在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半）這樣蒸出來的饅頭格外松軟。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

專升本怎麼報名

統招專升本報名流程：1、考生持本人二代居民身份證在自己畢業學校參加報名資格審核；2、通過資格審核的考生在畢業學校參加聯網采像；3、畢業學校将考生的畢業專業錄入網上報名系統；4、考生登錄報名系統網站填報報名信息和志願信息；5、考生在網上确認報名信息；6、考生按繳費流程在工商銀行網上或銀行櫃台繳納報名考試費；7、繳費後，由報

2024-10-03

有關愛心與教育的名言

夫君子之行，靜以修身，儉以養德，非淡泊無以明志，非甯靜無以緻遠。教育上的水是什麼？就是情，就是愛，教育沒有了情愛，就成了無水的池，任你四方形也罷、圓形也罷，總逃不出一個空虛，班主任廣博的愛心就是流淌在班級之池中的水，時刻滋潤着學生的心田。骐骥一躍，不能十步；驽馬十駕，功在不舍；锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。愛是溝通心靈的鑰匙，願我的愛心時時伴随孩子健康成長。生活的理想，就是為了理想的生活

2024-10-03

國慶節祝福語

1、一聲親切的問候，代表着關懷和思念，包含着祝福與鼓勵，祝節日快樂，阖家幸福！2、普天同慶迎國慶，悠閑惬意過長假，一聲祝福随風起，願你國慶樂逍遙。祝你國慶快樂！3、國慶佳節到了，祝你事業紅紅火火，家庭和和美美，開開心心！4、金秋十月，國慶佳節，願你的生活充滿詩意，家庭和諧稱心如意！5、一年一度國慶節到了，我的短信乘着溫馨清風，踏着幸福雲彩，祝福親愛的朋友，國慶節快樂！6、國慶節到了，祝你身體棒棒，

2024-10-03

股票如何賣出

每個投資者對于賣出的時機都有不同的理解，俗話說，買是徒弟，賣是師傅，可見賣出的時機很重要。股票存在的賣出信号：當股價出現較大幅度的下跌時，投資者應先控制倉位賣出，等待企穩後再買回；當股票的基本面和技術面都不看好時，此時投資者的建倉價位較高，股價出現異常的下跌，此時應果斷的賣出，不要僥幸。

2024-10-03

奔跑吧兄弟百分九第幾期

《奔跑吧》男子組合百分九出現是在第六季的第11期，具體播出時間是2018年6月22日。當時組合NINEPERCENT成員除了蔡徐坤因為工作日程，無法到達現場外，其他的八位都來到了節目中，和跑男家族的兄弟姐妹們一起進行了一場撕名牌大戰，非常具有看點，當時節目的收視率也非常好。本期《奔跑吧》節目的嘉賓有張傑、張靓穎、王大陸等人，當時節目的主題是奔跑吧年中歌友會，每一位嘉賓都會帶來一首好聽的歌曲，讓大家