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老母雞要紅燒什麼做法

更新时间：2024-11-17 09:27:07

　　準備食材：母雞1隻、油适量、鹽、老抽、料酒、八角、姜、蒜。

　　做法如下：

　　1、雞塊洗淨，雞油放旁邊；

　　2、鍋裡放入油放入雞油，提煉出雞油放入姜片，爆香；

　　3、放入雞炒志斷生當入醬油炒均勻；

　　4、放入開水，加入八角中小火炖四十分鐘；

　　5、加入蒜子，鹽調味既可。

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