1、主料洋蔥110克,蒜苔150克,輔料油适量,鹽1勺,姜适量,雞精半勺。
2、準備好洋蔥和蒜苔并洗淨,蒜苔切段,洋蔥切條。
3、鍋熱油,下姜絲炒香。
4、加入洋蔥和蒜苔大火翻炒。
5、加鹽,加雞精調味炒勻,裝盤。