烏冬面是什麼味道-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-10 16:50:13

　　烏冬面口感介于切面和米粉之間，口感偏軟，面條滑軟，醬湯濃郁。

　　烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本的荞麥面、綠茶面并稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之間，口感偏軟，再配上精心調制的湯料，就成了一道可口的面食。是将鹽和水混入面粉中制作成的白色較粗的面條。冬天加入熱湯、夏天則放涼食用。

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