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怎樣炸雜面丸子才軟

更新时间：2024-11-15 20:24:14

　　加一些雞蛋，會使面松軟有勁。

　　綠豆面丸子的做法：

　　1、取适量的綠豆面，将适量的黃豆芽、蘿蔔絲拌入綠豆面内；

　　2、加入适量的姜絲、五香面，用水将材料和在一起；

　　3、用匙挑起球狀，逐個放進熾熱的油鍋中，炸成金黃色即成，丸子常作複合菜，也可單獨食用，如加些香料，吃起來味美可口，疏松香甜。

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