手工煎餅的做法配方-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

手工煎餅的做法配方

更新时间：2024-10-04 20:24:01

　　1、配方：面粉260g、1個雞蛋、适量鹽、少許花椒粉、少量花椒葉、700g水。

　　2、首先因為面粉有疙瘩，需要用篩子先把面粉過一遍篩，保證面粉的質量。

　　3、加入1個雞蛋、放少許鹽、花椒粉、花椒葉等配料。

　　4、加入水，攪拌至無顆粒。如果有顆粒就靜置一會，直至顆粒全部化開。

　　5、平底鍋抹薄油，用勺子舀适量面糊，倒入平底鍋，并轉動平底鍋使面糊成圓形。

　　6、小火烙至邊緣翹起，用鏟子翻面。當有氣泡泛起就差不多熟了。

　　7、鏟出餅，同樣的步驟做下面的餅。這個分量可以烙15張左右的煎餅。可根據情況增減量。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

羅飛魚的做法

1、椒香羅飛魚。食材：羅飛魚、料酒、花椒油、蔥。做法：将羅飛魚處理幹淨，在魚身上劃幾道，将魚放進蒸鍋...

2024-10-04

鮮筍菜飯的做法

1、材料：精瘦豬肉200克、香腸200克、冬筍200克、青菜适量、米飯3人量、鹽适量、糖适量、鮮醬油...

2024-10-04

茶葉蛋怎麼做好吃

1、雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。2、煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當蛋殼出現細小的裂縫、敲打蛋殼...

2024-10-04

鲅魚水餃怎麼調餡不腥

1、将鲅魚平放到案闆上，片成兩對半，把魚肉片出來，用勺子将魚肉挂下來，注意不要魚皮,用攪肉機把魚肉攪...

2024-10-04

口蘑怎麼炒

1、準備食材：蘑菇切成小塊、香菜切成小段、大蒜切成片、小蔥切成蔥段；2、起鍋熱油，加入蔥和蒜片爆香；...