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葫蘆饅頭的制作方法

更新时间：2024-12-21 20:25:20

　　1、南瓜蒸熟之後過篩，面粉中加入南瓜泥。

　　2、加酵母粉和水和成光滑的面團。

　　3、發酵至兩倍大，發酵好的面團，揉勻，分成小劑子。

　　4、取一劑子揉成饅頭形，再取一劑子揉成桃子形。

　　5、把桃子形放在饅頭形上面。

　　6、搓一細條，系在葫蘆脖子上，這樣一個葫蘆就做好了。

　　7、醒15分鐘左右後，放入蒸鍋中。

　　8、冒汽後蒸18分鐘，關火後等3分鐘後再取出即可。

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