牛奶雞蛋饅頭怎麼做-tft每日頭條

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牛奶雞蛋饅頭怎麼做

更新时间：2024-10-01 08:14:49

　　主料：面粉、奶粉、雞蛋。

　　配料：酵母、、白糖、溫水。

　　1、把面粉，奶粉混合。

　　2、把酵母溶于溫水裡，攪拌後靜止5分鐘後用。

　　3、雞蛋打好後，把酵母、蛋液加入面粉裡。

　　4、揉好面團，把鍋蓋蓋上，發酵20至30分鐘左右。

　　5、發酵至兩倍大，拿出來灑上面粉繼續揉，揉至面團光滑，有彈性。

　　6、把面團揉成長條狀，切成段狀。鍋裡的水煮到起泡，關火，蓋上鍋蓋，進行二次發酵，大約20至30分鐘。

　　7、二次發酵結束後，開火

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