1、血蛤白灼,在做的時候需要準備500克新鮮的血蛤。
2、用清水把它洗淨以後再放在淡鹽水中浸泡幾小時,然後取出以後繼續沖洗。
3、在鍋中放适量清水加熱,燒開後把它入鍋煮一分鐘,煮到開口以後取出直接裝盤。
4、準備适量的姜末,放到小碗中加醋調勻,吃的時候取出血蛤肉直接醮食就可以。
1、血蛤白灼,在做的時候需要準備500克新鮮的血蛤。
2、用清水把它洗淨以後再放在淡鹽水中浸泡幾小時,然後取出以後繼續沖洗。
3、在鍋中放适量清水加熱,燒開後把它入鍋煮一分鐘,煮到開口以後取出直接裝盤。
4、準備适量的姜末,放到小碗中加醋調勻,吃的時候取出血蛤肉直接醮食就可以。