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不用發酵的手撕面包怎麼做
不用發酵的手撕面包怎麼做
更新时间:2024-11-15 07:35:17

  1、準備好面粉300克、雞蛋4個、白砂糖70克和玉米油30克,倒在一起用筷子攪成面絮。

  2、攪拌至無幹粉就行,然後用手揉成團,蓋上保鮮膜醒發到面蓬松,裡面都是一個一個的小洞就可以了。

  3、拿出來揉面,排氣;分成小面劑擺在模具裡,表現刷一層蛋黃液。

  4、烤箱提前預熱,刷好蛋黃液的面包放進烤箱,上下溫度170,烤15分鐘。

  5、烤好拿出來刷蜂蜜蜂蜜10克,撒上芝麻2克和杏仁片10克,再次放入烤箱,再烤8分鐘就可以了。

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