薄荷糖是以白砂糖、薄荷為原料，調配而成的一種糖果。薄荷糖的主要成分是碳水化合物，提供給人體能量，但對特定消費者來說，過多食用糖果會造成人體内能量積累，影響正常食欲。
薄荷糖中的糖分會滋養口腔細菌導緻口臭。澳大利亞牙醫JamesBuchanan稱，嚼薄荷糖可能沒法讓口氣清新，反而會使口臭變得更嚴重。他解釋道，雖然薄荷糖被廣泛宣傳為可以用來消除口腔異味，但實際上其糖分會滋養口腔細菌導緻口臭。
因為傳統的薄荷糖中添加了蔗糖和其它甜味劑，這些糖就是口臭細菌的養料，會制造出含硫化合物，而牙菌斑遇糖産生的酸，更是使牙齒脫鈣造成齲齒的重要原因。但是現在有很多薄荷糖或口香糖已經改善配方，以木糖醇作為甜味劑。和蔗糖不同的是，木糖醇是一種天然糖醇，口腔細菌無法吸收木糖醇作為養分，因此随着木糖醇的使用時間越來越長，口腔内細菌産酸的能力被削弱，繼而使得酸的水平降低，牙面的菌斑和緻齲細菌也會逐漸減少。
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