1、春天的韭菜。功效可是良多的,它不僅能補肺養氣,還能驅寒。沒錯,到了春天,皮膚汗毛是張開的,這種換季的季節最容易發生感冒尤其倒春寒出現的時候,我們吃點韭菜就能阻止寒氣入侵。它是溫性的,胃寒和胃熱的人都可以吃。多吃韭菜也能護肝。
2、荠菜,這才是一種野菜。它性屬于微涼型的,如果胃虛胃寒太過嚴重的人,還是要少吃為妙。因為它可以加速人們的新陳代謝,利尿通便。
3、卷心菜,卷心菜,它又名胃菜。既可以養胃,又可以防癌。甚至很多胃癌的人一天一杯卷心菜汁都能治好。
4、胡蘿蔔,胡蘿蔔的功效想必大多數人都知道,生吃、蒸着吃、炒着吃都能激發胡蘿蔔裡面含的胡蘿蔔素,它能給人體增加抵抗力,春季用它再好不過。
5、山藥,山藥這種蔬菜,它的營養異常豐富。是補氣補脾,護肝好的藥材,春季裡每天一碗山藥湯,元氣絕對足足的。