1、首先把韭菜洗淨切段,現成的粉條也切段,把雞蛋烙成餅然後切碎。
2、然後把三種東西放在一起,放入花椒大料、鮮姜末鹽,醬油香油,攪拌均勻。
3、然後把面用一半熱水一半冷水活好面,然後把餡放入面裡捏好,上鍋煎成金黃色就行,韭菜盒子就烙好了。