1、炕的結構遠較床複雜,搭法也不盡相同,有洞炕、花炕和空心炕之分。
2、洞炕是在地面上砌幾道小牆八行磚左右高,将空間隔成幾條坑道,兩端留空使道道相通,上以土坯、石闆或紅磚為蓋,蓋上複用沙泥或白灰之類抹平。
3、花炕是洞炕的發展,小牆隻砌一半高度,上面遍立紅磚做支撐,複可以紅磚為蓋,餘法相同。
4、空心炕更為先進,隻以紅磚壘幾個立柱做支撐,上面蓋幾塊大水泥闆,餘法盡與洞炕和花炕同。說空心炕先進是因為它内部空間很大,不易被煙火灰堵塞炕道,常常搭好一鋪炕十年八年不用扒灰。
5、所有的炕都有一個特點,就是一端通向煙囪,一端設有爐竈。