正月初十是内蒙古民間傳說中老鼠娶親的日子，這一天，當地幾乎家家戶戶都要吃莜面。據說，人們這一天吃莜面，可确保家中一年風調雨順，生活在鄉下的農民，則會有個好收成。
莜面在中國已有五千年的曆史，屬塞北高寒農作物、内蒙古三件寶之一，提起莜面，許多人也許不知其為何物，但說起燕麥，卻是盡人皆知。其實莜麥即燕麥，莜面即燕麥粉。
為什麼内蒙古初十要吃莜面
更新时间：2024-11-15 09:58:50
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