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辣椒雞蛋煎餅家常做法

更新时间：2025-03-18 15:09:40

　　2.青椒洗淨切碎粒；

　　3.面粉倒入盆中，雞蛋打入，放适量的食鹽；

　　4.徐徐加水，一邊加水一邊攪拌，直到如圖中這樣的濃稠度；（一次加足夠的水，面容易起疙瘩，不容易攪開，所以要慢慢加。）

　　5.放入青椒碎，攪勻；

　　5.電餅铛預熱刷油，倒入面糊；

　　6.待面糊凝固時翻面再烙；

　　7.兩面烙好即可出鍋；

　　8.改刀切塊，方便食用；取一小碗醋蒜辣椒汁蘸食，美哉！

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