貧血的人氣色都會比較差，精神萎靡，容易疲倦。嚴重時可出現心力衰等病症。大多的女性或輕或重都會有一些貧血，今天扒拉小編就為大家推薦一款補血食譜——烏雞栗子滋補湯。讓大家擺脫貧血，擁有好氣色!步驟閱讀
經驗步驟：1材料：烏雞1隻、闆栗200克、紅棗15顆、枸杞适量、姜1小塊。鹽适量
2做法：1.将烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。2.砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入姜片，大火燒開轉小火炖制。3.溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。4.烏雞炖半小時後加入闆栗。5.炖半小時後加入紅棗和枸杞，再炖半小時左右，最後加入鹽即可。
3此湯适合一切體虛貧血、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。炖煮時最好不用高壓鍋，使用砂鍋文火慢炖最好。栗子含有豐富的維生素C，能夠美白皮膚，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，強筋健骨，延緩衰老，是理想的保健果品。
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