福建省廈門市。
沙茶面,閩南語:SuadeiMi,起源于福建廈門,是流行于福建閩南地區、台灣地區、東南亞地區著名的湯類面食小吃,在中國的沙茶面分有閩南的沙茶。廣東潮汕的沙茶等風味,其妙處在在于沙茶醬的制作,用沙茶醬再制作湯頭,而其中以廈門的沙茶面為典範。
福建省廈門市。
沙茶面,閩南語:SuadeiMi,起源于福建廈門,是流行于福建閩南地區、台灣地區、東南亞地區著名的湯類面食小吃,在中國的沙茶面分有閩南的沙茶。廣東潮汕的沙茶等風味,其妙處在在于沙茶醬的制作,用沙茶醬再制作湯頭,而其中以廈門的沙茶面為典範。