使用食品專用發熱包時,應該先将發熱包放在餐盒的最底部,然後撕開另一包冷水,再将食物放上去蓋上蓋子,等過一會發熱包開始蒸發,一般15分鐘左右,飯就蒸好了。
在發熱包正在發熱的時候,一定不要用手觸摸,以免燙傷手指。發熱包中的主要成分有牛石灰、鐵粉、焦炭粉、鋁粉、活性炭、鹽、碳酸鈉、焙燒矽藻土等。發熱包隻有遇到冷水的時候才開始發熱,一般商家都會準備一包涼水,直接撕開使用就可以了。
發熱包采用的是化學原理,在發熱包正在發熱的過程中,切勿讓小孩接觸,以免被發熱包燙傷。發熱包不能加熱水,隻能加冷水,加熱水的話會導緻水劇烈沸騰,引發爆炸的現象。加熱時,由于包裝底部溫度極高,所以不能放在塑料袋上,或者玻璃上,以免玻璃碎裂,在桌子上留下印記。
加熱完之後,揭蓋要當心,因為加熱完會有大量的蒸汽,很容易燙到水,所以一定要注意。掀開蓋子後,一般加熱包就停止了,這時就可以食用了。