豆角有黃斑了不能吃,如果豆角莢果上出現點點紅色的鏽斑叫做豆角炭疽病,屬真菌性病害。
豆角(Vignaunguiculata),又叫做豇豆,是夏天盛産的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。别名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。