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煮過的隔夜豆漿能喝嗎

更新时间：2024-10-03 14:25:03

　　1、家庭自制豆漿，理論上應現磨現喝，在2-4小時内喝完。冬天可稍長一些時間，夏天則應盡快喝完。

　　2、市場上售賣的冷藏豆漿，消毒後多采取真空密封包裝，所以保存時間較長。家庭自制豆漿也可放在冰箱裡保存，但應該煮沸冷卻後加蓋，或使用密封性能較好的保鮮膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖，待飲用時再根據需要酌情加糖。

　　3、食物一般都有保質期，豆漿的冷藏時間最好控制在12-24小時内，因為冰箱不能殺菌，隻能在一定程度上抑制細菌的繁殖。

　　4、很多人認為豆漿冷藏前已煮過，食用時略微加溫就可以了，為了安全，建議從冰箱取出的豆漿還是應煮沸後再飲用。

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