碳水是糖嗎?按照我國标準中的定義,碳水化合物是指單糖、雙糖、寡糖、多糖的總稱,下面我們就來說一說關于碳水是糖嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
碳水是糖嗎
按照我國标準中的定義,碳水化合物是指單糖、雙糖、寡糖、多糖的總稱。
糖則包括所有的單糖和雙糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,後者包括乳糖、蔗糖和麥芽糖等。由此可見,碳水化合物不僅僅是指糖,兩者不能完全畫等号。
碳水是糖嗎?按照我國标準中的定義,碳水化合物是指單糖、雙糖、寡糖、多糖的總稱,下面我們就來說一說關于碳水是糖嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
按照我國标準中的定義,碳水化合物是指單糖、雙糖、寡糖、多糖的總稱。
糖則包括所有的單糖和雙糖,其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等,後者包括乳糖、蔗糖和麥芽糖等。由此可見,碳水化合物不僅僅是指糖,兩者不能完全畫等号。