猕猴桃的營養豐富,含有豐富的維生素和礦物質,很多人都十分喜歡吃。下面小編為大家帶來猕猴桃怎麼保存不會爛,怎麼保存時間長的介紹。
猕猴桃怎麼保存不會爛
猕猴桃拿回家放置在陰涼處可以保存2個星期,另外要特别注意不要在通風口。這樣水分會流失的很快,猕猴桃會變硬。
猕猴桃放在冰箱裡(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一個月左右。要吃的時候提前幾天拿出來,按下面方法使果子變軟後就可以食用了。
一般情況下要及時挑選出軟的猕猴桃,就算不吃也不要将軟的和硬的長期放在一起,這樣不利于猕猴桃的長期保存。
猕猴桃怎麼保存時間長
一般普通家庭在購買猕猴桃多半在幾斤左右,可以放在常溫下的密封盒子中兩周左右,在這段時間猕猴桃會逐個慢慢變軟,每天約有兩三個左右就可以食用,吃完後再購買。這是多數家庭吃猕猴桃的方式,因為不可能一次就買幾十斤或幾百斤,這主要是猕猴桃不易存放,也不是一兩天或一兩周就能吃完。而對于一般的猕猴桃銷售小販來說,每次購買也不會很多,也就幾十斤幾百斤,這主要是因為猕猴桃大量存儲有很大的難度,一個不小心就會變軟,如果銷售不及時就會爛掉。購買猕猴桃後,應将其放在陰涼處。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要将猕猴桃放在通風的地方,這樣容易使其内容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。約兩三天後就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。
猕猴桃怎麼去皮
方法一:開始剝猕猴桃的皮了。首先用水果刀将猕猴桃兩端的雜質去掉,并露出裡面的果肉。然後用一個鐵質的調羹沿着猕猴桃的邊緣插進去,一定是要在外皮的裡面。轉完一圈後,再挑破猕猴桃外皮,然後整個外皮斷開一個面後,整個皮就下來了。
方法二:先将猕猴桃的兩端切開,然後在從中間切一刀,使猕猴桃一切為二,然後将其中的一半猕猴桃的果肉向上,再用刀子沿着外皮慢慢地挖,這樣半快完整的果肉就出來了。再用同樣的方法,将另半塊猕猴桃的皮剝掉。
猕猴桃怎麼保存不會爛_猕猴桃怎麼保存時間長
方法三:也是先将猕猴桃兩端的切掉,然後拿一個牙簽,順着果肉和皮隻見的間隙,一點點地挖,剝皮的時候一定要小心和耐心,要不一不小心可能就會弄壞。
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