威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀,勾兌而成的一種酒精飲料。主要生産國為英語國家。 威士忌一字,是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言,古蘇格蘭人稱為VISAGE。經過千年的變遷,才逐漸演變成Whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異,愛爾蘭和美國寫為Whiskey,而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,尾音有長短之别廣義解釋,“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。陳年這道手續可以列為制造威士忌的必要過程。
威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀,勾兌而成的一種酒精飲料。主要生産國為英語國家。 威士忌一字,是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言,古蘇格蘭人稱為VISAGE。經過千年的變遷,才逐漸演變成Whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異,愛爾蘭和美國寫為Whiskey,而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,尾音有長短之别廣義解釋,“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。陳年這道手續可以列為制造威士忌的必要過程。