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堅果的種類有哪些

更新时间：2024-10-12 07:16:59

　　堅果一般分兩類：

　　1、樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、闆栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；

　　2、種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

　　堅果，是閉果的一個分類，果皮堅硬，内含1粒或者多粒種子。如闆栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

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