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牛奶和面包能一起煮嗎

更新时间：2024-10-01 09:37:13

　　牛奶面包的做法：

　　1、準備好高筋粉300克、牛奶160克、糖粉20克、鹽6克、酵母一小勺、雞蛋30克、黃油45克、芝麻一小勺；

　　2、首先用油法将高筋粉與雞蛋清和牛奶混合揉成面團；

　　3、在表面蓋上保鮮膜放在溫暖處，發酵至兩倍大；

　　4、等到排氣分成相等的8份，醒發15分鐘；

　　5、然後搓成長條擰成自己喜歡的模樣；

　　6、再次醒發至兩倍大；

　　7、在表面塗上5克的全蛋液并灑上芝麻，放入烤箱中層，180度15分鐘，制作完成。

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