金桔片切好後,裝進盆裡,把冰糖搗碎,然後攪勻,腌上6個小時,腌好後,倒進無油的鍋裡,再倒入500克清水,然後開中火進行熬制即可。
冰糖是砂糖的結晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用于出口),比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顔色。
金桔片切好後,裝進盆裡,把冰糖搗碎,然後攪勻,腌上6個小時,腌好後,倒進無油的鍋裡,再倒入500克清水,然後開中火進行熬制即可。
冰糖是砂糖的結晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色,此外市場上還有添加食用色素的各類彩色冰糖(主要用于出口),比如綠色、藍色、橙色、微紅、深紅等多種顔色。