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速凍水餃怎麼煮才不會破

更新时间：2024-07-29 01:17:58

　　煮速凍水餃不會破的煮法：

　　1、鍋内放入清水，煮速凍餃子多加水，防止餃子粘連，同時加入一湯匙食用鹽，防止餃子粘鍋，然後點中火開始燒水；

　　2、防止速凍餃子煮破，可以在煮的過程中破碎，可以在鍋内清水中放入幾段大蔥，然後開始燒水；

　　3、開始燒水後馬上将速凍水餃放入鍋内開始煮，此時用鍋鏟背面在鍋内輕輕攪動水餃，防止水餃粘鍋；

　　4、上鍋蓋，還用中火煮，待煮翻滾後，加入一小半碗涼水，再用鍋鏟背面在鍋内将餃子攪動一次；

　　5、煮沸一次加入一次涼水，并用鍋鏟背面在鍋内将餃子攪動一次，反複三次後速凍餃子鼓脹、浮起即為煮好。

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