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土豆怎麼炒好吃要具體做法

更新时间：2024-11-16 18:52:16

　　方法一：

　　1、準備食材：油、辣椒、切成片的土豆、鹽、醋；

　　2、鍋裡加入油，當油發熱并冒煙時，迅速加入辣椒，接着加入土豆片；

　　3、迅速翻炒，當土豆片開始變色時，倒入醋，繼續翻炒，當土豆片開始泛黃時，放入鹽和味精；

　　4、待鍋中水分燒幹，出鍋即可。

　　方法二：

　　1、準備食材：土豆2個、油、紅辣椒、花椒、蔥花、鹽、醬油、蒜瓣；

　　2、鍋裡倒入油加熱，炸一下花椒後撈出，放入紅辣椒，蔥花炸鍋，土豆片入鍋，放鹽，炒至7成熟放醬油與蒜瓣，炒至百分之百熟後，出鍋即可。

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