用電飯煲炖肘子的方法如下:
1、蔥切段,蒜切片,姜切片,和花椒、麻椒、辣椒、桂皮、香葉、大料一起放進一次性紗布袋;
2、 肘子沖幹淨,把漏網的毛拔幹淨,之後在用水沖洗,确保沒有浮沫;
3、 把肘子料袋,放入電飯煲内膽,加入生抽老抽料酒;
4、帶骨頭炖三小時,不帶骨頭炖一個半小時;
5、電飯煲倒計時五分鐘的時候,把對夾放進配套的屜裡蒸熱,肘子炖好了。
用電飯煲炖肘子的方法如下:
1、蔥切段,蒜切片,姜切片,和花椒、麻椒、辣椒、桂皮、香葉、大料一起放進一次性紗布袋;
2、 肘子沖幹淨,把漏網的毛拔幹淨,之後在用水沖洗,确保沒有浮沫;
3、 把肘子料袋,放入電飯煲内膽,加入生抽老抽料酒;
4、帶骨頭炖三小時,不帶骨頭炖一個半小時;
5、電飯煲倒計時五分鐘的時候,把對夾放進配套的屜裡蒸熱,肘子炖好了。