首页
/
每日頭條
/
美食
/
怎樣做韓式拌飯
怎樣做韓式拌飯
更新时间:2024-11-30 10:01:45

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)1

操作簡單,又好吃的韓式拌飯來啦

By Emily_lin

用料

  • 胡蘿蔔 1根
  • 西葫蘆 半個
  • 豆芽 1把
  • 菠菜 一小把
  • 雞蛋 兩個
  • 韓式辣椒醬 兩勺
  • 香油 1勺
  • 芝麻 少許
  • 香菇 6朵
  • 生抽 1勺
  • 蒜末 适量
  • 白糖 1勺
  • 食用油 适量
  • 水 100毫升
  • 米飯 2碗

做法步驟

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)2

1、新鮮的香菇和半根西葫蘆切片,1根胡蘿蔔切絲備用

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)3

2、豆芽洗淨,也可以用黃豆芽,我喜歡吃綠豆芽

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)4

3、菠菜洗淨備用

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)5

4、每種食材分别用熱水煮兩分鐘撈出,擰幹水分

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)6

5、就是這個樣子

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)7

6、米飯跟菜比例是1:1,把菜分别擺在飯的上面

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)8

7、就是這個樣子,我這個量差不多可以做兩個大人和一個孩子的份量,正好一家三口

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)9

8、調醬汁,鍋中加入油放入蒜末炒香

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)10

9、倒入韓式辣椒醬,加半碗水攪勻

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)11

10、放入生抽和白糖,攪至濃稠即可出鍋

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)12

11、把調至好的辣醬倒入碗中,淋上香油

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)13

12、在加個煎蛋撒些芝麻,攪拌均勻就可以開吃了

怎樣做韓式拌飯(韓式拌飯你這麼做)14

13、成品

小貼士

1.兩個大人跟一個娃的份量,娃不吃雞蛋所以我就在菜譜上寫了兩個雞蛋 2.所有菜煮完之後一定要擰幹,去除水分

胡蘿蔔的營養功效

腸胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小兒營養不良

胡蘿蔔的飲食禁忌

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多, 以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜,但隻有烹調,其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法,營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔,類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,從而造成浪費。

8、研究發現,婦女過多吃胡蘿蔔後,攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved