鹹菜炒粉皮怎麼做-tft每日頭條

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鹹菜炒粉皮怎麼做

更新时间：2025-01-01 18:25:53

　　食材：粉皮250克，腌芥菜頭100克，醬油10克，白砂糖10克，味精1克，色拉油50克；

　　步驟：

　　1、将粉皮用清水漂淨，切成寬3厘米的斜方塊或菱形塊；

　　2、将鹹菜洗一下，鹹味過重可在清水中浸泡幾小時切成細碎末；

　　2、鍋架火上，放油燒至七成熱；

　　4、下鹹菜煸炒，炒勻後放入粉皮同炒，見粉皮呈透明時，即加入醬油，白糖，少量水，開鍋後蓋上蓋，燒焖3分鐘，下味精炒拌均勻即可。

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