自發小麥粉怎麼使用-tft每日頭條

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自發小麥粉怎麼使用

更新时间：2024-11-10 17:47:08

　　可以做饅頭。

　　做法：

　　1、先将酵母用溫水化開。

　　2、自發小麥粉中加入白砂糖拌勻。

　　3、先放入化開的酵母水。

　　4、再加入溫水，攪拌成絮狀。

　　5、揉成光滑面團放溫暖處發酵至2倍大。

　　6、揉面排氣，再把面團揉光滑。

　　7、整理成型再切。

　　8、切好放屜上二次醒發20分鐘後涼水上鍋蒸20分鐘。

　　9、焖5分鐘後打開。

　　10、取出，完成。

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