餃子蘸料的做法：将幹辣椒切成兩半，草果敲碎，一起放到碗中，加入适量的辣椒面，再把玉米油燒熱後倒入碗中，用筷子立即的攪拌，最後加入一點芝麻就制成了辣椒油，再把其中的辣椒油取出來，和醬油一起混合調制。
餃子，是中國北方傳統食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國河南南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用，距今已有一千八百多年的曆史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
餃子蘸料的做法
更新时间：2024-09-30 19:27:47
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