1、取适量的面粉放入盆裡.
2、加适量的水和成面團蓋上保鮮膜松弛。
3、把韭菜洗淨切碎。
4、鍋裡加适量的油燒熱。
5、磕入雞蛋。
6、把雞蛋攪碎。
7、把十三香放到裝有韭菜的盆裡加适量的油。
8、放入煎好的雞蛋加适量的鹽和少許味素。
9、攪拌均勻。
10、把松弛好的面團分成大小适量的劑子。
11、把劑子摁扁。
12、擀成圓皮。
13、放入适量的餡。
14、捏出五個角。
15、用叉子摁出花邊。
16、把花邊的角拉向鄰近的角的中間捏緊。
17、把包好的包子放入蒸簾，放入電飯鍋裡蒸。
18、鍋開後再蒸5分鐘即可。
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