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酒石酸怎樣溶解在水裡
酒石酸怎樣溶解在水裡
更新时间:2024-11-18 02:30:15

  1、溶于水丙酮乙醇。

  2、酒石酸tartaricacid即,2,3-二羟基丁二酸,是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。

  3、酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業原料。在制鏡工業中,酒石酸是一個重要的助劑和還原劑,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層。

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